Людмила Головина c Киевщины четыре года занимается рассадой и продажей клубники.
"В этом году послушалась сестру и потеряла несколько тысяч гривен, - признается продавец. - Высадила большинство рассады в открытый грунт. А то, что осталась, в парник. В парнике клубника начала поспевать с 17 апреля. Тогда за килограмм можно было 70-80 гривен выторговать. С 1 мая цена упала до 50 гривен за килограмм".
Признается, что на парниковой клубнике заработала вдвое больше, чем на грунтовой.
"Сезон клубники с открытого грунта только начался, а цены уже такие, что плакать хочется, - говорит Людмила Николаевна. - В прошлом году в это же время могла за килограмм 30 гривен просить. А сейчас уже по 20 ее трудно сбыть".
Клубнику привозит на столичный рынок из одной из деревень под Киевом.
"Соседи тоже выращивают плантации ягод, но возить на Киев или времени не имеют, или желания. Сдают заготовителям по 12 гривен за килограмм. Мне за такие копейки жалко продавать ягоды. Я на рассаду больше потратилась", - рассказала Головина.
Говорит, чтобы заработать на клубнике, ее нужно пересаживать каждые 2-3 года:
"Это вам не вишня и не черешня, что будет цвести и через 10 лет, - делится опытом Людмила Николаевна. - Через 4-5 лет ягода вырождается, становится мелкой. А мелкие, как и мятые, никто не хочет покупать. Все ищут большую, спелую, сладкую".
Чтобы ягоды не мялись, их сразу собирают в корзину или ящик, в котором и повезут на базар.
"Клубнику нельзя пересыпать из сосуда в сосуд, потому что она от этого пускает сок, мнется, начинает гнить, - объясняет продавец. - Перед тем, как иду собирать, состригаю ногти. В прошлом году дочь помогала рвать, так своими ногтями все ягоды попрокалывала. Пока довезла их на рынок, они уже не имели товарного вида".
Выставляет на прилавок два ящика с ягодами. Мелкую клубнику продает по 18 грн, большую - по 20 грн. Полкилограмма помыть ягод предлагает покупателям на пробу. Они ароматные и сладкие. Над клубникой начинают кружить осы.
"Часто приходится везти на рынок немного белых ягод. Они менее спелые, но уже на следующий день могут переспеить или сгнить в дождь. На огороде завелось много слизней. Вовремя клубнику не соберешь, они поплантации могут съесть", - отметила женщина.
За 10 мин. Головина продает 7 килограмм клубники. Сколько выторговывает за сезон, не признается.
"Если каждый день выходить на рынок, то 30 тысяч гривен за май-июнь легко иметь. В разгар сезона заработки поменьше. А в начале сезона можно заработать хорошо. Люди хоть и боятся ранние фрукты покупать, но соблазняются и по полкилограмма берут. Хотя и цена тогда до 80 гривен за килограмм доходит, - рассказывает Валерий Павлович, торгует клубникой и черешней из Херсона на Лукьяновском рынке последние пять лет. - В этом году клубника хорошо родила. Цена падает каждый день. До 10 июня за килограмм чтобы 15 гривен заработать".
2 
1
Комментарии
4