Тыквенные маффины заправляют творожным кремом

3

Приготовить вкусные тыквенные маффины, которые привычно называть кексами, можно за полчаса. Кулинарный блогер Тиффани рекомендует рецепт для вкусного завтрака. Для приготовления понадобится ваниль и вкусный крем-сыр.

Ингредиенты:

Кексы:

Мука - 2,5 чашки

Порошок разрыхлитель - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Корица - 1/2 ч.л.

Пюре вареной тыквы - 1 чашка

Сахар - 1 чашка

Молоко - 3/4 стакана.

Сливочное масло, растопленное - 6 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Наполнитель:

Мука - 1/2 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Сахар - 1/1 кружки

Сливочное масло - 4 ст.л.

Сыр - 170 г.

Сахарная пудра - 3/4 стак.

Ваниль - 1/4 ч.л.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Королевскую курицу-гриль подают с авокадо

Приготовление:

Смешайте муку, сахар и корицу. Взбейте вилкой масло, и разотрите вместе. Отставьте.

Приготовьте тесто. В одном сосуде смешайте пюре тыквы, молоко, сахар и яйца. Тогда соедините первую смесь с корицей с тыквенной и взбейте.

Соедините составляющие наполнителя.

Наполните формочки на треть, положите туда ложкой немного сыра. Залейте оставшимся тестом.

Пеките 12-15 минут, пока кексы не подрастут и не подрумянятся. Подавайте холодными.

×