После праздничного застолья в холодильнике остается мясная нарезка. Но не торопитесь ее выбрасывать. Из нескольких кусочков колбасы или ветчины можно легко создать новые, вкусные и совсем не банальные блюда.
Gazeta.ua делится тремя идеями, как "спасти" мясную нарезку после застолья и создать аппетитный завтрак, перекус или полноценный ужин.
Сытные лаваш-роллы с мясной начинкой
Размельчите мясо, добавьте сыр, немного соуса (йогурт/майонез), зелень, огурец или помидор. Заверните в лаваш и поджарьте на сковороде или гриле до хрустящей корочки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что делать с черствой пасхой: рецепт потапцов от победительницы Мастершеф
Омлет или фритата
Взбейте яйца, добавьте нарезанное мясо, творог, овощи. Обжарьте или запеките в духовке. Можно добавить немного сливок - будет еще нежнее.
Выходит сытно, быстро и очень ароматно.
Запеченный картофель с мясной начинкой
Запеките картофель, разрежьте пополам, извлеките часть мякоти. Смешайте его с мясной нарезкой, творогом и сметаной. Накройте картофель и еще раз запеките до румяности.
После Пасхи холодильник часто "забит" запасами вареных яиц. Здесь главное не дать им просто зависеть.
Вместо банальных бутербродов или просто есть с солью и хреном можно приготовить вкусные, питательные и очень быстрые перекусы, которые подойдут и для завтрака, и для легкого обеда или даже перекуса на работе.
4 
1
Комментарии