Мраморные яйца стали модный трендом на пасхальные праздники. Они имеют эффектный и необычный вид. Яйца с необычным орнаментом, напоминающим мрамор является популярной закуской в восточных странах, особенно в Китае.
Там для окрашивания яиц используют соевый соус и крепкий раствор черного чая. В такой смеси яйца с надбитые скорлупой проваривают с добавлением специй. Получается красивое, мраморное яйцо с богатым, пряным ароматом и неповторимым вкусом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пасхальные пирожные поражают цветом
Для приготовления обычных мраморных яиц их достаточно отварить вкрутую. Надбить скорлупу, чтобы получились узоры из трещин. Положить их в раствор пищевого красителя.
Такое блюдо будет кстати на любом праздничном стол. Они сочетают в себе изящество мраморных линий и оригинальную подачу.
Красить яйца на Пасху можно натуральными красителями. Они могут быть желтыми, коричневыми, голубыми, фиолетовыми и зелеными. К каждому красителя обязательно добавить 1 ст. л. уксуса.
2 
1
Комментарии