Шоколадные десерты готовятся в микроволновой печи за 10 минут

Не хватает времени для долгого приготовления шоколадных десертов, а хочется чего-то вкусненького? Тогда пригодятся эти экспресс-рецепты. Потратите на них всего 10 минут своего времени. Половина из него это приготовление ингредиентов, а остальное - выпечка. Можно вместе с этими десертами готовить и кофе в турке. На стол вы поставите их одновременно.

Шоколадный брауни

 

Ингредиенты:

Сливочное масло - 150 г

Какао-порошок - 65 г

Сахар - 200 г (1 стакан)

Яйцо - 2 шт.

Ванильный экстракт - 1 ч. Л

Мука - 100 г

Приготовление:

Растопить масло в микроволновке 30 секунд. Насыпать сахар, какао и ваниль, хорошо перемешать.

Добавить яйца по одному, каждый раз слегка взбивая. Добавить муку и перемешать.

Смазать маслом форму для микроволновки. Выложить в нее тесто. Готовить в режиме высокой мощности 5 минут.

Шоколадный кекс

 

Ингредиенты:

Сливочное масло - 40 г

Сахар - 1/2 стакана

Яйцо - 1 шт.

Ваниль - 1 ч. Л

Молоко - 1/4 стакана

Мука - 1/2 стакана

Какао-порошок - 2 ст. л.

Разрыхлитель - 1/4 ч. л.

Соль - по вкусу

Приготовление:

Смазать маслом небольшую форму для микроволновки.

Смешать размягченное сливочное масло, сахар, яйцо, ваниль и молоко. Все тщательно перемешайте.

Додатие муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Перемешать и выложить тесто в смазанную миску.

Накрыть и готовить в микроволновой печи на максимальном режиме 3 минуты - пока кекс не станет пружинить при нажатии.

Когда остынет, накрыть сверху тарелкой и перевернуть.

Шоколадный фадж

 

Ингредиенты:

Сливочное масло (для противня) - 1 ст. л.

Сгущенное молоко - 1 банка

Ванильный экстракт - 1 ч. л

Шоколадные чипсы - 240 г

"Нутелла" - 1 чашка

Сливочное масло - 3 ст. л.

Морская соль - 1/2 ч. л

Приготовление:

Смазать дно и стенки противня сливочным маслом. Выстелить пергаментной бумагой, оставив 5-сантиметровые навесы по сторонам.

В миске перемешать сгущенное молоко, ванильный экстракт, шоколадные чипсы, "Нутеллу" и нарезанное кусочками сливочное масло.

Установить миску над кастрюлей со слегка кипящей водой. Дно миски не должно касаться воды.

Размешивать пока шоколад не растает и смесь не станет однородной, от 5 до 7 минут.

Вылить смесь на противень. Разровнять сверху шпателем и посыпать морской солью.

Поставить в холодильник на 2 часа. Когда помадка остынет, подержать чем под горячей водой.

Высушить его и пропустить по краям противня, чтобы отделить помадку.

Используя навесы пергаментной бумаги, извлечь помадку с противня. Нарезать помадку на квадраты размером 2 см.

×