Сбалансированное питание - это основа здоровья, красоты и энергии. Некоторые продукты особенно важны именно для женщин.
Диетолог-эндокринолог Екатерина Толстикова назвала список продуктов, которые должны быть основой ежедневного меню каждой женщины.
Суперфиналистка мастершеф Ольга Рябенко попыталась объединить их все в один салат.
"Когда кулинария встречается с наукой о здоровье, рождаются идеальные блюда. Я создала салат красоты и здоровья, в котором каждый ингредиент работает в пользу вашего организма", - говорит Ольга Рябенко.
Салат красоты и здоровья
Ингредиенты
Свекла - 150 г;
Брокколи - 100 г;
Чечевица (вареная) - 100 г;
Зерна граната - 50 г;
Фисташки - 40 г;
Заправка:
Масло растительное - 40 мл;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Петрушка - 40 г;
Сок лимона или лайма - 1 шт.
Как приготовить
Свеклу запечь или сварить. Натереть на терке.
В брокколи срезать только соцветия.
Очистите гранат и фисташки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что будет с вашим организмом, когда есть салат каждый день
Сварить чечевицу 1:2 с водой на медленном огне 10-15 минут.
Измельчить петрушку и чеснок. Смешайте с другими ингредиентами для заправки.
Заправку добавить в салат и тщательно перемешать.
"Легкий, полезный и вкусный салат для энергии и молодости. Сохраните рецепт, чтобы не потерять", - отметила Ольга Рябенко.
Переглянути цей допис в Instagram
Зелень должна быть на столе каждый день и у каждого. Она не только придает вкус блюдам, но и положительно влияет на здоровье. Зелень улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и даже повышает настроение. Расскажем, какую зелень следует включить в свой ежедневный рацион, чтобы чувствовать себя лучше и оставаться энергичными.
Ростки брокколи содержат такое же количество калорий и макроэлементов, что и брокколи, но примерно в 100 раз больше глюкорафанина. Образующиеся из него вещества имеют противораковые и антибактериальные эффекты.
2 
1
Комментарии