Полезно и вкусно: как приготовить мясной хлебец в домашних условиях

Мясной хлебец - блюдо, которое понравится ценителям полезного питания. Ведь запекается и готовится без единой капли масла.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рулетики из индейки и грибов от Ольги Сумской

"Когда бабушка пекла это блюдо и маму учила, я пристально наблюдала. Со временем начала готовить и сама", - рассказывает Галина Денисяк со Львова.

Ингредиенты:

фарш мясной - 500 г.

лук репчатый - 1 шт.

чеснок - 2 зубца

яйца куриные - 2 шт.

хлеб - ломоть

молоко - 100 мл

крупа манная - 40 г.

соль-за вкусом

перец черный молотый - по вкусу

базилик, тмин - по вкусу

молоко - 100 мл

Приготовление:

Кусок хлеба замочить в молоке и добавить все остальные ингредиенты. Хорошо выбить рукой, как на котлеты. Форму застелить пергаментом для выпечки. Сверху хлебец можно посыпать базиликом, или тмином. Выпекать 1 час 20 мин при 180-190 С. Когда блюдо остынет, достать из формы и переложить на ночь в холодильник. Подавать холодным.

×