Грибной кофе - новый тренд среди поклонников здорового образа жизни.
Этот напиток готовят из порошка лечебных грибов, таких как рейша или чага. Такой кофе стремительно набирает популярность как полезная альтернатива традиционному кофе. Он не содержит кофеина, но заряжает энергией, поддерживает иммунитет и улучшает концентрацию.
Интересно, что большинство видов грибного кофе тоже содержат кофеин, но его количество вдвое меньше, чем в обычной чашке кофе, пишет foxnews.
Поклонники грибного кофе утверждают, что напиток способствует улучшению сна, а также укрепляет иммунную систему и уменьшает воспаление.
Как отмечают в Harvard Health, напиток обычно готовят из лекарственных грибов, включая такие распространенные виды, как чага, ежиковый гериций, лакированный трутовик, кордицепс и траметес.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить фильтр-кофе дома: пошаговая инструкция для любителей утреннего напитка
Недавние исследования доказали иммуностимулирующие и регулирующие обмен веществ свойства лекарственных грибов. Высокий уровень антиоксидантов в грибах может помочь замедлить процесс старения, хотя клинических исследований влияния грибного кофе не проводилось.
Этот напиток идеально подходит для утреннего времени или как альтернатива послеобеденному кофе без ущерба для нервной системы.
Кофе кортадо незаслуженно долго находится в тени популярных латте и капучино. Испанский кортадо демонстрирует идеальный баланс молока и крепкого эспрессо, дарит заряд энергии и нежную, шелковистую текстуру.
Это идеальный напиток для тех, кому классическое эспрессо кажется слишком резким по вкусу, в то время как заплатка кажется слишком молочным. Готовится очень просто, поэтому попробуйте.
2 
1
Комментарии