Ексклюзивы
вторник, 24 сентября 2024 14:10

Мини-пицца в форме тыквы: как приготовить быстрый перекус в осеннее время

Мини-пицца в форме тыквы: как приготовить быстрый перекус в осеннее время
Зберігайте рецепт міні-піц у вигляді гарбузів для затишного осіннього вечора Фото: instagram/yummy.lera

Мини-пицца в форме тыквы - это не только вкусно, но и оригинально. Такое блюдо может стать идеальным перекусом в течение дня.

Этот маленький кулинарный шедевр понравится как детям, так и взрослым. Кроме того, такая пицца представляет собой идеальный вариант для тематических праздничных столов.

Сохраняйте рецепт мини-пиц в виде тыкв для уютного осеннего вечера от повара Валерии Велигуры.


"Можно взять любимое дрожжевое тесто или приобрести готовое слоеное-дрожжевое", - советует кулинарка.

Ингредиенты на 12 шт.

Для теста:

450-500 г муки

15 г живых или 5 г сухих дрожжей

30 г сахара

щепотка соли

200 мл молока

1 яйцо

30 г сливочного масла

30 мл масла⠀


Для начинки:

томатный соус

салями

много сыра

Как приготовить

Тесто:

В глубокую емкость просеиваем 300 г муки, добавляем сахар, соль, дрожжи и перемешиваем. В отдельной емкости объединяем теплое молоко, яйцо, растопленное сливочное масло и масло. Добавляем жидкие ингредиенты в сухие и хорошо перемешиваем.

Постепенно просеиваем оставшуюся муку и замешиваем мягкое эластическое тесто. Муки может пойти как больше так и меньше, главное, не забить его – она должна быть очень мягкой.

Кладем его в глубокую емкость, накрываем пищевой пленкой, полотенцем и убираем в теплое место на 30-40 мин. Это может быть разогретая до 30-40 гр духовка. ⠀


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что приготовить в сентябре с сезонных продуктов: шесть простых рецептов

Собираем пиццы-булочки:

Обходим поднявшееся тесто, делим примерно на 12 частей и каждую раскатываем в круг. В центр кладем начинку и хорошо защипываем края.

Придаем форму тыквы с помощью нити.

Кладем булочки-пицца на лист с пергаментом, накрываем пищевой пленкой, полотенцем и убираем в теплое место на 10-15 мин.

После этого выпекаем в разогретой до 180 гр духовке приблизительно 20 мин.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Valeriia Veligura (@yummy.lera)

Сытный, вкусный и небанальный завтрак подойдет для тех, кто любит пиццу. Попробуйте проверенный рецепт сытного блюда, которое не нужно выпекать в духовке.

Обязательно попробуйте вместо классического томатного соуса для пиццы выбрать айвар. Эта овощная закуска идеально подходит для пиццы, проверена неоднократно.

Сейчас вы читаете новость «Мини-пицца в форме тыквы: как приготовить быстрый перекус в осеннее время». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть