воскресенье, 04 ноября 2012 12:28

Голубцы с морковью повышают иммунитет и способствуют похудению

Голубцы с морковью повышают иммунитет и способствуют похудению
В голубцы добавляют чеснок, поэтому их лучше употреблять вечером ФОТО: vkusnoe.info

Киевлянка София Накачена осенью начинает готовить голубцы с морковью. Делает это дважды в неделю. Говорит, блюдо получается не только очень вкусное, но и повышает иммунитет и способствует похудению.

"Голубцы с морковью любит вся семья. Даже детям, которых не заставишь есть сырые овощи, они нравятся. В голубцы добавляю чеснок, поэтому их лучше употреблять вечером. Такой легкий ужин подойдет каждой женщине, которая хочет избавиться от лишнего веса. В прошлом году ела голубцы каждый вечер в течение 3 недель. За это время сбросила шесть килограммов и ни разу не заболела, хотя все на работе кашляли и чихали", - сказала она корреспонденту Gazeta.ua

Для приготовления голубцов София берет головку капусты и килограмм моркови.

"Снимаю верхние листья и вырезаю кочерыжку. Кладу ее в кастрюлю и ставлю на огонь. Капуста должна вариться не более 2-3 минут. За это время листья станут мягким и будут легко отделяться. Пока капуста варится, тру на крупной терке морковь", - рассказала она.

В потертую морковь София добавляет головку измельченного чеснока, черный молотый перец, соль, сахар и три столовые ложки яблочного уксуса. Все тщательно перемешивает.

"Столовую ложку фарша кладу на капустный лист и заворачиваю, как обычные голубцы. Плотно кладу их в эмалированную миску. В другую кастрюлю наливаю литр воды и ставлю на плиту. Когда вода закипит, добавляю столовую ложку соли, сахара и 150 граммов уксуса. Когда перекипит , заливаю этой заливкой голубцы. Она должна полностью их покрыть", - добавила Софья.

Кастрюлю с голубцами женщина ставит в прохладное место. Через 24 часа они готовы к употреблению.

Сейчас вы читаете новость «Голубцы с морковью повышают иммунитет и способствуют похудению». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть