Дешево и очень вкусно: рецепт намазки из кабачка за 20 мин.

Чаще хозяйки готовят жареные кабачки с чесноком, однако есть много других оригинальных рецептов, которые удивят родных и гостей.

Gazeta.ua предлагает посмотреть, как приготовить кабачковую намазку с плавленым сыром за 20 мин.

Ингредиенты:

- один кабачок

- сыр плавленый - 2 шт.

- чеснок - 2 зубчика

- масло - 1-2 ст. л.

- соль - 0,5 ч. л.

- перец черный молотый - по вкусу

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как быстро приготовить кукурузу в микроволновке: будете в восторге от вкуса

Вымойте кабачок, очистите его от корня и нарежьте небольшими кубиками. Предварительно разогрейте сковороду, добавьте немного масла и выложите туда овощ. Накройте крышкой и жарьте 10 мин. После этого добавьте измельченный чеснок, соль, перец и потушите еще 5 мин.

Готовые кабачки переместите в блендер, добавьте сыр и измельчите до однородной массы.

Переложите готовую намазку в посуду и поставьте в холодильник на несколько часов. Ее можно смазывать на хлеб, добавлять в печеный картофель и мясо.

×