Если обычные бутерброды уже надоели, а для приготовления сложного завтрака совсем нет времени, попробуйте лаваш-чизбургер с сочной говядиной.
Хрустящий обжаренный лаваш, ароматная мясная начинка и расплавленный сыр превращают простое блюдо в настоящий суперперекус. Его можно подать горячим на завтрак, взять с собой на работу или учебу, или приготовить для скорого ужина.
Лаваш-чизбургер с говядиной
Ингредиенты:
Лаваш круглый (20 см в диаметре) - 1 шт.
Фарш говяжий - 200 г
Соленый огурец - 50 г
Майонез - 30 г
Кетчуп - 20 г
Вустерский соус - 10 г
Салат ромен - 50 г
Томат - 100 г
Сыр плавленый чеддер - 50 г
Моцарелла жесткая - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Сливочное масло - 40 г
Масло оливковое - 10 г
Соль, перец
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Золотая корочка и тягучий сыр: как приготовить "закрытый" чизбургер
Приготовление
Сначала соус. Лук мелко режем и жарим на оливковом масле со сливочным маслом до золотистости. Огурец тоже мелко режем. Смешиваем лук, огурец, майонез, кетчуп и вустерский соус.
На лаваш тонким слоем размазываем фарш, солим, перчим и бросаем на хорошо разогретую сковороду фаршем вниз. Лаваш сверху можно смазать маслом для еще лучшей корочки.
Переворачиваем. На одну половину выкладываем натертую моцареллу и несколько кусочков чедера, на другую соус, томаты и салат. Слаживаем пополам и едим.
Переглянути цей допис в Instagram
Когда желаете чего-то домашнего, питательного и одновременно простого в приготовлении, сочная курица с кукурузой и сыром - блюдо, которое спасет после тяжелого рабочего дня.
Такой ужин нравится по-новому, когда к курице или овощам добавить правильные ноты: копченую паприку или специи для овощей
1 
51
Комментарии