
Летом детям на завтрак лучше всего подойдут легкие, но питательные блюда, богатые витаминами и полезными веществами.
Советуем комбинировать сложные углеводы (цельнозерновые каши, хлеб), белки (яйца, кисломолочные продукты, творог) и свежие фрукты и овощи.
Варианты завтраков
Каши с ягодами и фруктами:
Овсяная, гречневая или рисовая каша с добавлением свежих сезонных ягод (клубника, малина, черника) и фруктов (например, бананы, яблоки, персики).
Сырники или запеканка с ягодами:
Вкусный и полезный вариант, который можно приготовить из кисломолочного творога, яиц, муки и ягод.
Омлет с овощами:
Быстрый завтрак, который можно дополнить свежими помидорами, огурцами, зеленью.
Тосты с авокадо и яйцом:
Цельнозерновой хлеб с авокадо, яйцом (вареным, жареным или в виде яичницы) и свежими овощами.
Ленивые сырники или блины:
Простой и быстрый способ приготовления, который нравится детям.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ленивые вареники по-польски без муки: ароматный завтрак, который любят дети
Фруктовые салаты с йогуртом:
Легкое и освежающее блюдо, насыщающее ребенка витаминами.
Домашние бутерброды:
Используйте цельнозерновой хлеб, творог, овощи и нежирное мясо или птицу.
Полезные советы:
Старайтесь использовать сезонные овощи и фрукты, ведь они содержат больше витаминов.
Избегайте добавления сахара в блюда, лучше использовать натуральные подсластители, такие как мед или сухофрукты.
Обеспечьте ребенка достаточным количеством воды, особенно в жаркие дни.
Старайтесь чередовать блюда, чтобы завтрак был разнообразным и интересным.
Здоровое сбалансированное питание является одним из определяющих факторов для всех аспектов здоровья, включая рост и функционирование мозга. Исследования показали, что продукты с определенными компонентами лучше поддерживают развитие мозга и улучшают когнитивные функции в детстве и подростковом возрасте.
Кисломолочные продукты, такие как йогурт являются хорошим источником йода, микроэлемента, нужного для развития мозга и когнитивных функций. Дети, потребляющие недостаточное количество йода, чаще страдают когнитивными расстройствами. Дефицит йода чаще встречается у беременных женщин и детей, особенно при недостаточном и несбалансированном питании.
Комментарии