суббота, 09 декабря 2017 23:28

15 оригинальных видов пельменей, которые готовят в мире
6

Пельмени в каждой стране готовят по-своему. Где они острые, а где-то даже сладкие. Каждый с этим рецептов легко готовить и приятно есть.

Не важно это китайские цзяоцзы или аргентинские эмпанады.

Автор: bigpicture.ru
  Рецепты пельменей: 15 новых видов
Рецепты пельменей: 15 новых видов

1. Китайские цзяоцзы

Их обжаривают в сковороде с одной стороны, а затем варят в воде или бульоне. Начиняют их свининой, креветками или капустой.

2. Польские пельмени начиняют картофельным пюре, сыром и жареным луком, грибами, мясом, шпинатом и квашеной капустой.

Автор: bigpicture.ru
  Рецепты пельменей: 15 новых видов
Рецепты пельменей: 15 новых видов

3. Креплах называют "еврейским равиоли" и подают в Израиле с супом. Начинка - говядина или картофель.

4. "эмпанады" переводится с испанского как "завернутый в хлеб"; подходящее название для этих жареных аргентинских пельменей. Надкусить корочку, и внутри найдете начинку в виде говяжьего фарша, яиц, оливок, лука, паприки и тмина.

5. Гедза

Автор: bigpicture.ru
  Рецепты пельменей: 15 новых видов
Рецепты пельменей: 15 новых видов

Это жареные на сковороде пельмени, которые наполняют свининой, капустой, луком и морковью, а тесто делают тонким и поджаривают до темного цвета.

6. Самос - индийские пельмени с хрустящей, листовой "раковиной", которые заполняют пряным картофелем, горошком, чечевицей, фаршем или луком.

7. Хинкали - это грузинские пельмени, которые начиняют пряной свининой и говядиной с черным перцем. Мясную смесь заворачивают в тесто так, чтобы при варке она выделяла ароматный сок.

8. Соусклуитьес родом из Южной Африки

Автор: bigpicture.ru
  Рецепты пельменей: 15 новых видов
Рецепты пельменей: 15 новых видов

Это сладкое блюдо из муки, сахара, яиц, сливочного масла и пекарского порошка, которое затем опускают в сахар с корицей. Лучше есть горячими.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Украинский ресторатор похвалил грузинскую хинкальну

9. Традиционным десертом по всей Америке есть пельмени с апельсиновыми ломтиками, которые запекают в тесте с корицей и сахаром. И обязательно сверху подают ванильное мороз

10. Корейские пельмени Манду

Их наполняют кимчхи - гарнир, который делают из квашеных овощей со специями. Манду - одни из немногих азиатских пельменей, которые имеют круглую форму.

11. Чешские пельмени со сладким и фруктовым вкусом называются "фруктовые кнедлики". Тесто для них делают из сливочного масла, муки и яиц, а затем фаршируют фруктами (обычно сливами). Когда кнедлики готовы, их посыпают сахаром и поливают растопленным сливочным маслом.

12. Тайваньские пельмени Бава

Автор: bigpicture.ru
  Рецепты пельменей: 15 новых видов
Рецепты пельменей: 15 новых видов

Их тесто делают из кукурузного крахмала, батата и рисовой муки, а затем фаршируют свининой, побегами бамбука и грибами.

13. Бан бот лок

Вьетнамские пельмени, которые делают из Тапиоковый муки, а при варке они получают тягучую текстуру. Фаршируют свининой и креветками.

14. Тибетские пельмени Момо

Автор: bigpicture.ru
  Рецепты пельменей: 15 новых видов
Рецепты пельменей: 15 новых видов

Их готовят на пару и фаршируют говяжьим фаршем или такими овощами, как капуста, шпинат или лук-шалот.

15. Модак

Это сладкие пельмени, которые подают в индийском штате Махараштра во время фестиваля Ганеша. Тесто делают из рисовой муки, а фаршируют кокосом и тростниковым сахаром.

Сейчас вы читаете новость «15 оригинальных видов пельменей, которые готовят в мире». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Оставлять комментарии могут лишь авторизированные пользователи

Голосов: 11810
Голосование Почему я не буду голосовать за Юлию Тимошенко на президентских выборах в 2019 году?
  • Она уже была во власти и показала все свои возможности
  • Стране нужен президент другого качества
  • Ни на каких выборах не поддерживал ни ее, ни партию "Батькивщина"
  • Еще не определился с кандидатом
  • Буду голосовать за Тимошенко
Просмотреть
Погода