У Китаї штрафуватимуть за харчові відходи чи недоїдені страви

У Китаї запровадять новий закон про харчові відходи і штрафуватимуть за пропаганду переїдання.

Новий закон, натхненний кампанією глави КНР Сі Цзіньпіна про порожні таці, передбачає, що ресторани зможуть штрафувати відвідувачів за залишену їжу. Також новий закон, передбачає покарання для підприємств, які пропагують марнотратне використання продуктів харчування. Про це пише CNN.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які українські продукти мають популярність за кордоном

У серпні китайський лідер Сі Цзіньпінь сказав, що кількість їжі, викинутої на смітники в країні, шокує і засмучує. Він заявив, що марнотратство - ганебно, а ощадливість - почесно.

У рамках кампанії, місцева влада приступила до реалізації програм скорочення харчових відходів і заохочення закладів громадського харчування до обмеження замовлень на одну страву менше, ніж кількість відвідувачів у групі. Також заборонили пропагувати переїдання.

Відповідно до нового закону, закладам громадського харчування загрожують штрафи, якщо спонукають замовляти надмірну кількість їжі та робити очевидні зайві витрати. Правопорушників спочатку попереджатимуть, а потім штрафуватимуть до $1530, якщо зафіксують повторні порушення. Закон також дозволить ресторанам стягувати з відвідувачів доплату за залишки їжі.

Законопроєкт передбачає штрафи для ЗМІ - радіо, телебачення чи онлайн-медіа, які публікують чи розповсюджують рекламу купівлі надлишків харчів чи переїдання. Порушення може обійтися масмедіа штрафом і закриттям до виправлення.

У звіті Китайської академії наук йдеться, що 2015-го жителі великих міст, включаючи Пекін і Шанхай, витратили даремно до 18 млн т їжі, чого було достатньо, щоб нагодувати 50 млн людей. У звіті йдеться, що чверть відходів припадає на основні продукти харчування - рис і локшину, і 18% - на м'ясо.

Китай в значній мірі імпортує їжу. Особливо, коли стаються стихійні лиха - такі як повені, які впливають на внутрішнє виробництво і ціни на продукти.

×