В Україні цього року перевиробництво майже всіх овочів. Фермери змушені збувати їх за безцінь, каже голова Закарпатської Асоціації фермерів та приватних землевласників Юлія Пелешкей, 47 років. Живе і працює у Виноградівському районі.
Як відрізнятимуться нинішні ціни від торішніх?
— Нормальна картопля зараз — по 1–1,50 гривні, а торік коштувала 2–3. Її кинулися вирощувати, бо навесні була дорога. Оптова ціна на літню капусту — 40–50 копійок. Зимова буде по 80, бо її більше купляють. А торік зимову капусту продавали по 2,5 гривні.
Чи варто притримати овочі, щоб пізніше продати дорожче?
— Великі виробники картоплі притримають її до весни. А для тих, хто має 3–5 центнерів, сенсу не буде. Вони не мають добрих сховищ із вентиляцією, підтримкою температури і вологості. А всі жаліються, що цього року картопля дуже гниє. Тож у звичайному домашньому підвалі її не збережеш.
Чи повезуть вирощене у великі міста?
— Навряд. Фермеру, який має 100–300 кілограмів овочів, це не вигідно. Бо з нинішніми цінами на пальне не розженешся. А кооперації немає. Кожен сам за себе. 30–40 чоловік могли б загрузити велику машину. Та жоден селянин не віддасть свою продукцію, доки йому не покладуть гроші на стіл.
Який тоді вихід для дрібних фермерів?
— Добре було б, якби запрацювали консервні заводи, як раніше. У нас є один завод, закуповує огірки. Тому з їх продажем великої напруги немає. Корнішони беруть по 5–6 гривень за кілограм, салатні огірки від 1,5 до 6 гривень, залежно від розміру. Коли продукції багато, скидають ціну на 20–30 копійок. Але це краще, ніж нічого.
Чи не буде браку овочів наступного року?
— Колись спрацьовувало таке правило: якщо овочі у цьому році дешеві, наступного їх ніхто не садив, і навпаки. Треба, щоб хтось опікувався овочівництвом. Щоб хтось із того щестиповерхового Міністерства агрополітики нарешті зайнявся регулюванням цих питань. Щоб давали прогноз, підказували, де краще обмежитися, а чого сіяти більше. Бо із року в рік ситуація повторюється, люди у лютому ще не знають, що посіяти. Ферми завжди працюють навмання — а вдруг повезе?
3 
35413
Коментарі