Андрій Сіннік осліп через "Оселедець під шубою"

 

Вінничанин 28-річний Андрій Сіннік захворів на ботулізм після того, як 2 липня з"їв салат "Оселедець під шубою".

— По обіді пішов у магазин "Еко-маркет" по вулиці 50-річчя Перемоги, — згадує. — Купив салати — "шубу" та олів"є. Дома з"їв. О п"ятій вечора раптово все стало двоїтися, потім троїтися. Думав, що перегрівся, ліг спати. Уранці прокинувся — нічого не бачу. Паніка! Поїхав в обласну лікарню до окуліста. Той подивився і направив в інфекційне відділення на обстеження.

Лікарі підтвердили ботулізм.

— Питають, що їв. Салати, кажу. Більше нічого. А лікар прямо в точку: "Салати запаковані?" Так, "шуба" була запакована. Та страшна бактерія утворюється тільки в запакованих продуктах. Інфекціоніст каже: "Ти мені таку задачу поставив, навіть не уявляєш", — продовжує Андрій.

Ботулізм — це паралітична хвороба, спричинювана нервовим токсином ботуліном. Він блокує нервову функцію і призводить до дихального і скелетно-м"язового паралічу. Від недуги можна померти.

Бактерія ботулізму живе у м"ясі та рибі. Розмножується за відсутності кисню, там накопичується небезпечний токсин. На смак, колір чи запах бактерії в продукті виявити неможливо. Тільки коли людині вже стало погано.

— Це найсильніший у природі токсин. Уражає мозок. Можливий параліч глоткової мускулатури. Викликає задишку. Мене одразу поклали в лікарню. Я напередодні дивився передачу "Провокатор" по каналу ІСТV про цю хворобу, — каже Сіннік.

Він майже не бачить. Зображення двоїться. Коли приглядається — все наче в тумані. Йому ставлять крапельниці. На лікування вже витратив 400 грн.

Це найсильніший у природі токсин. Уражає мозок

Андрій Сіннік діджей — крутить музику на дискотеках. Входить до 10 найкращих діджеїв України, працює також у Німеччині.

— Планую поїхати туди. Я там постійно живу. По страховці пройду обстеження та лікування, — додає. — Хочу подати в суд на супермаркет. Погано, що не зберіг чек.

Токсин ботулізму руйнується при 20-хвилинному кип"ятінні.

— Улітку санстанція забороняє заправляти салати майонезом, — каже головний санітарний лікар Вінницької міської санепідемстанції Олександр Сорочан, 38 років. — Якщо людина потрапляє у лікарню з отруєнням, то нам звідти приходить термінове повідомлення.  Хоча скарг із приводу салатів у супермаркетах до нас не надходило.

Сімох студентів після випускного повезли до лікарні

2 липня у вінницькому ресторані "Національ" святкували випускний студенти трьох вузів: аграрного, політехнічного та торговельно-економічного. Сімох відвезли до інфекційного відділення лікарні N1.

— Поклали з підозрою на отруєння, — говорить Степан Томін, 44 роки, завідувач епідеміологічного відділення Вінницької обласної санстанції. — Зал ресторану орендували 66 чоловік. Поскаржилися на погане самопочуття випускники політехнічного та торговельно-економічного університетів. Ми оглянули ще 11, але з тими все гаразд. Решту не розшукали.

Працівники санепідемстанції перевіряють ресторан.

Остаточні результати ще не готові. Заклад тимчасово не працює.

Тетяна ЩЕРБАТЮК

×