Віта Рябич збирає малину до перших морозів

 

30-річна Віта Рябич із Ужгорода до перших морозів смакує малиною. Варить із неї варення та готує сиропи.

Віта живе у власному будинку на околиці міста. Хату із чоловіком Юрієм звели три роки тому. Тоді й посадили два перші кущі малини.

— Узяли від знайомої, — розповідає Віта Рябич. — Навіть не спитали, як називається сорт. Уже за рік вона розрослася на десяток кущів. А тепер росте під усім тином.

Заходимо на подвір"я. Густий малинник — у кінці двору. Червоні перестиглі ягоди гнуть гілля до землі. За 10 хв. господиня збирає повну 3-літрову банку.

— Що три дні зриваю 3–4 літри малини. Торік кидала ягоди в морозилку. До травня мали її на компот. Цього року більше варила варення та сиропи. Десяток літрів свіжої малини роздала родичам. А діти смакуватимуть нею до перших заморозків. Торік до кінця листопада стояла гарна погода, то й малина так трималася.

Пізно восени Віта Рябич обрізує пагони біля поверхні ґрунту.

— Якщо обрізати їх вище, наприклад, на висоті 10 сантиметрів, то біля куща навесні з"являтиметься менше молодих пагонів. Щоб узимку кущі менше мерзли, стараюся накрити їх поліетиленом. Хоча найкраще б малині було під сухим листям або соломою.

Навесні вимерзлі пагони Віта обрізає до живої бруньки. Каже, інакше кущ буде слабким і не зможе витримати багато ягід.

Улітку малину підживлює.

— Найкраще робити мікс: сухе лісове листя, перепрілий гній та торф. Але частіше використовую лише гній. Навесні землю біля кущів підпушую і додаю до верхнього шару ґрунту перегній. Якщо літо вдається сухе — малину бажано щовечора поливати. А ще вона любить рости в добре освітленому місці. Тому, якщо кущ буде в тіні, — менше плодоноситиме.

Пізно восени обрізує пагони біля поверхні ґрунту

Перший урожай можна збирати в червні. Ягідки тримаються три-чотири тижні.

— Правда, вони досить дрібні. Хоча й густо вкривають кущ. На початку липня гілки відплодоношують і ніби деякий час відпочивають. Друге цвітіння та зелені ягідки з"являються на кущах у кінці серпня — на початку вересня. Тепер ягідки виростають великими і дуже соковитими. Але достигають удвічі повільніше, ніж під літнім палючим сонцем.

Якщо молоді кущі малини пересадити в інше місце, то перший урожай буде малий.

— Зате за два роки малина укріплюється в землі й починає гарно плодоносити. Доки вона вегетується, треба слідкувати, щоб біля кущиків було якнайменше бур"янів. І завжди потрібно зрізати слабкі пагони, бо вони користі не приносять, а тільки висмоктують силу.

Віта Рябич радить навесні підв"язувати кущі мотузкою або натягувати з обох боків дріт.

— Це треба робити обов"язково. Інакше гілочки малини падатимуть додолу, ламатимуться, й вона даватиме менші врожаї.

×