понеділок, 16 вересня 2013 00:15

Китайською момордикою обплітають балкони

Автор: фото: Людмила Рукасова
  Момордика плететься навколо вертикальної опори. Тоді добре освітлюється і дає найбільший урожай
Момордика плететься навколо вертикальної опори. Тоді добре освітлюється і дає найбільший урожай

Киянка 57-річна Людмила Рукасова на дачній ділянці збирає плоди з китайської ліани момордики. Називає її природним інсуліном для діабетиків.

— Пішла до лікаря, підвищився цукор, і стала цим цікавитися. Вичитала: це єдина рослина, що має інсулін. Регулює цукор в організмі. У зятя цукровий діабет. Навіть стопу відрізали, бо розвивається гангрена. П'є її. Вже коле інсулін, тому ефект невідомий. Але на початковій стадії, кажуть, допомагає. Маю подругу-діабетика, теж даю їй.

Торік у травні купила на виставці в Київському планетарії два відростки за 35 грн.

— Той чоловік живе в Академмістечку, сам вирощує розсаду та продає. Пояснював, що це рослина з Китаю. Її стали вирощувати під Фастовом і пристосували для України. Трохи підросла на підвіконні сантиметрів до 20. Висадила на початку червня.

Каже, момордика прийметься тільки у відкритому сонячному місці — схід, південь.

— Садила у похмуру погоду після дощу. Бо не вгадаєш. Буває літо жарке, а буває як цього року. Коли нема дощів, поливаю раз на тиждень водою, бо засохне. Бажано без хлорки. Дуже любить дощову. У дворі стоїть ванна. Набирається водою, як іде хороший дощ. Тоді поливаю нею. Нічим не підживлюю.

Наприкінці року Людмила Рукасова зібрала і висушила насіння. Посіяла у лютому.

— Поливала, як квіти чи розсаду, нічим не обробляла. Можна садити й пізніше. Як виростає велика, стає вибагливіша, і треба частіше поливати. Висадила дві насінини, з них виріс один кущ. Прийнявся добре. Порозростався в різні боки та постійно цвіте. Аби плівся, прив'язала мотузку до труби і даху гаража. Пустила спереду по даху й наверх. Чіпляється вусиками та в'ється. Листочки схожі на хміль. Можна ростити на балконі, якщо на сонячній стороні. Бо дуже любить сонце і вологу. Видно, росте в тропічних лісах. Всі сусіди приходять дивитися, що воно таке.

Зібрала 6 крупних плодів по 20 см завдовжки.

— Один більший, другий менший. У Туреччині бачила менші та кругліші. Мабуть, дуже жарко. Пробувала на смак, на огірок не схоже, бо з родини гарбузових.

Зрілі плоди — великі, жовті в розрізі.

— Один аж розвалився, було видно червоне насіння — його називають ягодами. Коли зелений, можна різати і смажити з цибулею. Корисна приправа до м'яса. Дуже поживний. Такий у розрізі світло-зелений, потім переходить у яскраво-жовтий. Для профілактики діабету та раку нарізаю кубиками як на олів'є, аби повністю заповнити ємність, та заливаю горілкою. З двох кущів вийшло три літрові банки. Настояла місяць. Треба пити вранці по чайній ложці за півгодини до їди.

Зараз ви читаєте новину «Китайською момордикою обплітають балкони». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

1

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути