При виборі сорту картоплі потрібно звернути увагу на тривалість вегетації — періоду активного росту, урожайність, форму і розмір бульб, їх товарність, стійкість до хвороб і шкідників, а також уміст крохмалю та смакові якості.
— В Україні вирощують понад 100 сортів вітчизняної та зарубіжної селекції. За довжиною вегетаційного періоду сорти ділять на ранньостиглі — 80–90 діб, середньоранні — 90–115 діб, середньостиглі — 116–130 діб, середньопізні — 130–140 діб і пізньостиглі 140 і більше діб, — розказує Тамара Бєлова. — Період вегетації рахується від сходів до засихання бадилля. На Полтавщині найбільш урожайними вважають середньоранні й середньостиглі сорти. Їх бульби мають кращі смакові якості й добре зберігаються. А от середньопізні й пізньостиглі сорти через літню спеку в наших умовах гірше формують урожай. Спека вище 30 градусів і посуха сприяють сортовому виродженню. При таких температурах молоді бульби під дією тепла виходять зі стану спокою і на них утворюються столони — бокові пагони. Коли копаєте картоплю, часто можна спостерігати на кінці бульб і на цих пагонах іще маленькі бульбочки. Тільки таку картоплю опускаєте в погріб, вона одразу починає рости. Перед Новим роком пагони вже потрібно обламувати. Від цього втрачається урожайність.
Сорти, які добре зарекомендували себе на Полтавщині
Ранньостиглі — Мінерва, Лаура, Фінка, Ароза, Міранда, Акцент, Повінь, Розалінд, Розара, Рода, Джаерла, Кобза, Коруна, Краса, Латона, Колетта, Рінета, Божедар, Ред Скарлетт.
Середньоранні — Бернадетта, Пальма, Альвара, Кураж, Інноватор, Беллароза, Тайфун, Ред Леді, Опал, Верді, Курда, Санте, Солара, Цезар, Тімате, Остара, Мавка, Купава, Водограй, Пікассо.
Середньостиглі — Фабула, Оскар, Ван Гог, Діамант, Український рожевий, Слов'янка, Нікіта, Явір, Слава, Мерлен, Дезіре, Родео, Сільвана.















Коментарі
1