Молоко в крамницях наприкінці липня може подорожчати на 0,8–1 грн/л — прогнозують в Українському клубі аграрного бізнесу.
— Попит на молоко великий, а виробляють мало, — каже експерт Інна Ільєнко, 26 років. — У червні молоко вищого ґатунку приймають у селян по 3,7 гривні за літр, на 50 копійок дорожче, ніж навесні. Другий сорт закуповують по 1,7–2 гривні за літр. Молокопереробні підприємства конкурують. Підвищують розцінки, щоб залучити побільше молока від заготівельників. Тому собівартість готового продукту зростає.
Із січня по травень 2011-го в Україні надоїли 4,2 млн т молока. Це на 2,1% менше, ніж торік, порахував Держкомстат. Скорочується й поголів'я худоби. Тепер селяни тримають 2,7 млн корів. Рік тому було на 300 тис. більше. Однією з причин скорочення поголів'я є те, що цьогоріч селяни ще не отримували дотацій за здане молоко через те, що механізм виплат змінений, пояснюють у консалтинговій компанії "Проагро".
Коментарі