Капусту постачають в Україну з-за кордону. Найбільше — із Польщі та Грузії. На столичному гуртовому ринку Фермер продають оптом по 3,2–3,6 грн/кг. У крамницях вона — від 5 грн/кг. На інших ринках — по 6. Із літа ціна зросла вдвічі.
— Польща вже кілька років постачає овочі в наші супермаркети. Минуле літо було посушливим. А капуста — вологолюбна культура. Вродило менше очікуваного — 1,5 мільйона тонн. Урожаю цілком вистачає, щоб задовольнити попит, — пояснює експерт Українського клубу аграрного бізнесу Роман Сластьон, 23 роки. — Проблеми зі зберіганням. Минулої зими овочі довелося ввозити з-за кордону, бо місцеві зіпсувалися, вимерзли на складах торговців. Цієї зими ситуація може повторитися. Бо зберігання не покращилося. Склади ті самі.
Серед зими городина може подорожчати, як і рік тому. Тоді 1 кг капусти продавали уроздріб по 8,5–10 грн.
3 
35413
Коментарі