Йогурт корисний не лише для кишечника. Він допомагає суттєво зменшити ризик розвитку діабету й небезпечних серцево-судинних хвороб.

Йогурт забезпечує третину нашої добової потреби в йоді й кальції, майже 15% необхідних в день білків і 30% фосфору. Також поповнює п'яту частину рекомендованої кількості вітаміну В12 і калію. Пише відоме британське видання Mirror.

"Вживання йогурту перед основним прийомом їжі дозволяє покращити метаболізм, знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань і порушень обміну речовин", — говорить команда американських вчених.

Проведений американцями експеримент підтвердив, що цей кисломолочний продукт знижує рівень цукру в крові й зменшує запалення, викликане жирною їжею.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Назвали 5 небезпечних продуктів для сніданку

Йогурт допомагає контролювати кров'яний тиск, зменшує імовірність виникнення серцевого нападу й інсульту. Щоденне вживання цього продукту на 18% знижує ризик розвитку цукрового діабету, що досягається завдяки покращенню чутливості організму до інсуліну. Усі ці властивості йогурту підтвердило дослідження, проведене вченими з Університету Редінга у Великій Британії.

"Є докази того, що завдяки йогурту наш організм краще протистоїть інфекціям. Корисні бактерії цього продукту накопичуються в кишечнику й стимулюють роботу імунної системи. Завдяки цьому в нашого імунітету з'являється більше сил боротися з різними хворобами", — розповідає Адам Кунліфф, вчений із Лондонського університету Саунт Бенк.

×