— Кухня — це приміщення, в якому проводимо половину життя. Тут має бути зручно і красиво, — каже дизайнер Вікторія Мельниченко, 26 років. — Найперше слід поділити її на три зони: робочу, прохідну та "їдальню". З великими кухнями проблем немає — острівний варіант, планування у формі Г чи П.
Якщо ж кухня мала, центральні елементи кожної зони — стіл, плиту — вишикуйте у формі трикутника, — радить фахівець. — Громіздким речам тут не місце. Краще придбати меблі-трансформери: стільці, що складаються, розсувний столик. Кухонне приладдя для зручності розташовуйте в один ряд. Місце холодильника — у кутку. Там не заважатиме.
Робоча поверхня має бути суцільною й гладкою, щоб її було добре мити і протирати. Шафки із запасами розташовують між раковиною і плитою. Біля мийки і плити потрібне вільне місце, щоб підійти до них можна було з будь-якого боку. Холодильник не ставлять поруч із плитою — від температури може зіпсуватися. Від плити до обіднього столу має бути хоча б півтора метра простору, щоб той, хто їсть, і той, хто готує, не заважали один одному.
— Не використовуйте темних кольорів, бо почуватиметеся, немов у лещатах, — говорить дизайнер. — Пастельні відтінки налаштують на приємне спілкування, яскраві — пробудять апетит. Червоний — найгірший колір для кухні. Улітку на такій, коли діймає спека, біля розжареної плити можна зомліти А м'ясо від червоного відблиску здаватиметься недосмаженим.
3 
1
Коментарі