— Із сезонних фруктів — яблук, винограду, слив, малини — можна зробити кількадесят коктейлів, — каже бармен львівського кафе "Фреш" 19-річна Анастасія Скачко. — Часто роблю фруктову сангрію. Це популярний іспанський слабоалкогольний напій.
Півтори склянки сухого охолодженого червоного вина змішує з мінеральною водою.
— Можна брати недороге, смак напою нададуть фрукти. На 1,5 літра треба по одному персику, яблуку й апельсину. Все ріжу дольками, а апельсин — кружальцями. Можна докинути кілька ягідок білого винограду. Але розрізати навпіл, аби пустили сік. Люблю додавати лимон і ківі.
Радить підсолодити коктейль трьома ложками цукру або ягідним сиропом. Подають у графині. Коли холодно, п'ють підігрітий.
Коментарі