Ексклюзиви
Середа, 30 грудня 2020 05:05

У салат із язика додають кукурудзу

— На Різдво сходяться всі свої. Знаю, хто що любить, тим стараюся й догодити. Роблю ситний салат із курятини і грибів, — розповідає Марина Коломієць, 40 років, із міста Нетішин Хмельницької області.

— На тарілку викладаю 200 грамів вареного подрібненого курячого філе. Солю і накриваю трьома тертими вареними картоплинами. Змащую майонезом і натираю чотири жовтки, поверх — 100 грамів твердого сиру. Додаю шарами 150 грамів підсмажених печериць, 300 грамів консервованої кукурудзи й чотири терті білки. Змащую майонезом і посипаю подрібненою зеленою цибулею.

— Салат із курячого філе, червоного перцю та кукурудзи виходить яскравим завдяки кольору овочів. Тому його можна не прикрашати, лише притрусити петрушкою, — каже 36-річна Мар'яна Добрянська з селища Немирів Яворівського району Львівської області.

— Два відварені у підсоленій воді курячі філе розрізую на три частини. Розділяю по прожилках на шматки. Дві третини банки консервованих ананасів нарізую кубиками середньої величини, так само червоний болгарський перець і 100 грамів голландського сиру. Чотири білки і пів банки білих маринованих грибів — соломкою. Можна замінити на маслюки чи печериці. Солю, перчу й заправляю майонезом.

Також люблю салат із язиком, бо вирізняється смаком і приготування не забирає багато часу.

Два свинячі язики середнього розміру відварюю, знімаю шкірку та ріжу соломкою. Так само подрібнюю п'ять білків. Додаю пів банки кукурудзи й пучок дрібно нарізаної цибулі. Солю, перчу й додаю майонез.

Для закуски подаю тарталетки, начинені салатом із крабових паличок. Вони ситні й акуратно виглядають на святковому столі.

Дрібно нарізаю 250 грамів крабових паличок і троє яєць. Вкидаю пів банки кукурудзи. Солю, перчу й заправляю майонезом. Фарширую тарталетки, притрушую зеленню.

Зараз ви читаєте новину «У салат із язика додають кукурудзу». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 58
Голосування Який результат покаже збірна України з футболу на Євро-2020/21?
  • 1) не вийде з групи
  • 2) дійде до 1/8 фіналу
  • 3) дійде до 1/4 фіналу
  • 4) дійде до 1/2 фіналу
  • 5) дійде до фіналу
  • 6) виграє турнір
Переглянути