Виймає завчасно 200 г рослинно-вершкової суміші "Тульчинка" з холодильника, щоб розм'якла. Розминає її зі склянкою цукру. У цю суміш додає два яйця. Перемішує і висипає 1 ст. л розпушувача.
— Завдяки "Тульчинці" та розпушувачу, тісто буде ніжне й розсипчасте.
Просіває дві склянки борошна й замішує тісто. Розділяє його на дві частини. В одну додає 4 ст. л. какао і знову місить до однорідного кольору. Кладе тісто в поліетиленовий пакет і розкачує в прямокутник. Те ж саме робить із білим тістом. Піднімає плівку з темним, перевертає його на світле. Верхню плівку прибирає, за допомогою нижньої плівки скручує тісто в щільний рулет. Кладе його на 15 хв. у морозилку. Після цього його буде простіше розрізати. Робить шматки завтовшки 1 см. Викладає на деко, змащене олією. Ставить у розігріту духовку на 15 хв.
На стіл подає з холодним молоком.
2 
35413
Коментарі