— З кефіру виходять хороші алкогольні коктейлі, — каже киянка Анастасія Стефанко, 24 роки. — Кисломолочні продукти, що постояли три дні, мають власний алкоголь. Тому добре поєднуються з горілкою та коньяком. Кефірний коктейль з шоколадом називаю дівочим.
70 г шоколаду розтоплює на паровій бані. Змішує зі склянкою кефіру. Збиває у блендері до однорідності. Вкидає по 1 ст. л. родзинок і горіхів. Наливає чарку коньяку й перемішує. Келих прикрашає кільцем лимона. Коктейль п'ють холодним.
×
![]()
6 
1
Коментарі