З початку тижня морква на українському ринку подорожчала у середньому на 37%.
Виробники готові відвантажувати овоч по 6-10 грн/кг, пишуть аналітики проєкту EastFruit.
"Зростанню цін на моркву сприяє помітне підвищення попиту. Водночас більшість господарств призупинили продажі моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг урожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують тільки надлишки, внаслідок чого пропозиція на ринку дещо скоротилася", - йдеться у повідомленні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні різко знизилися ціни на овочі та фрукти: в НБУ назвали причину
Попри стрімке подорожчання, сьогодні моркву в Україні пропонують до продажу в середньому на 52% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Учасники ринку припускають, що зростання цін може бути тимчасовим. Подальше подорожчання може мотивувати фермерів розпродавати моркву зі сховищ, що призведе до збільшення поставок і зниження цін.
Очікується, що в Україні може суттєво подешевшати картопля.
Ціни на неї знизяться наприкінці вересня – на початку жовтня, коли з полів остаточно приберуть урожай. Про це заявив віцепрезидент Асоціації виробників картоплі України Нік Гордійчук, повідомляє Fresh Plaza.
За його словами, урожайність картоплі в цьому сезоні буде вищою порівняно з минулим.
4 
8642
Коментарі