Хочеться здивувати коханого чимось смачненьким - ароматні реберця у пряному медово-соєвому соусі точно не підведуть. Страва виходить соковитою та з неймовірно апетитною. Чудово смакує з овочами гриль.
Інгредієнти:
свині ребра - 1 кг
кетчуп - 4 ст.л.
олія - 2 ст.л.
соєвий соус - 4 ст.л.
гірчиця - 1 ст.л.
мед - 2 ст.л.
перець червоний мелений - за смаком
перець чорний мелений - за смаком
Приготування:
Змішати для маринаду гірчицю, мед, кетчуп, соєвий соус, рослинну олію, чорний і червоний перець. Замаринувати ребра і покласти в холодильник на 3-4 години. Викласти м'ясо на деко й полити залишками маринаду. Запікати в духовці при 170 градусах протягом 30 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Назвали швидкий рецепт запечених лінивих голубців
Часто господині роблять дрібні помилки, якими псують страву. Або не використовують залишки з попередньої, щоб присмачити нову. Наприклад, виливають жир після смаження бекону. Він може стати соусом.
3 
1
Коментарі