Співачка Світлана Тарабарова любить готувати. Одним з її останніх кулінарних досягнень є вишневий пиріг. Цей рецепт вона випадково знайшла в Інтернеті. Тепер це її фірмова страва.
Інгредієнти:
вершкове масло — 220 грамів
цукор — 180 грамів
ванільний цукор — 1 ст. л.
яйця — 3 шт.
розпушувач — 2 ч. л.
сіль — ¼ ч. л.
борошно — 330 грамів
вишня — 500 грамів (можна свіжу або заморожену)
Приготування:
Взяти розм'якшене вершкове масло і збити його із цукром. Туди додати по черзі яйця і ванільний цукор.
Потім просіяти борошно із сіллю і розпушувачем. І додати цю суміш до першої з маслом. Розмішувати так, щоб було однорідне тісто.
Взяти деко або форму, змастити маслом. Покласти пергамент, щоб не пошкодити потім гарячий пиріг.
З вишні процідити сік, але не виливати його весь у пиріг. Ягоди занурити якомога глибше у пиріг.
Випікати пиріг у розігрітій духовці при 180 градусах протягом 40-45 хвилин.
2 
1
Коментарі
1