Кекс із мармеладом - смачний та оригінальний десерт. Випікати його швидко і просто. А горішки та вишні з цукром і коньяком додадуть йому неповторного смаку.
Інгредієнти:
мармелад - 0,5 кг
вода- 4 ст. л.
коньяк - 2 ст. л.
вишні ( морожені без кісточок)-3 склянки
горіхи - 150 г
борошно- 1 склянка
олія - 2 ст. л.
цукор- 2 ст.л.
ванілін
Приготування:
Мармелад розтерти у мисці з водою до однорідної маси. Відлити півсклянки окремо.
Додати олію, борошно, соду, ванілін та коньяк.
Гарно все перемішати. Висипати горіхи та склянку ягід, присипані цукром та збризнуті коньяком.
Викласти масу в змащену олією форму. Висипати зверху ще 2 склянки ягід, полити мармеладом розтертим з водою.
Випікати годину при температурі 180 градусів.
Подавати холодним.
×
![]()
3 
1
Коментарі