Торт з печива нашвидкуруч має кавовий аромат

Торт є обов'язковим атрибутом свята. Це, можна сказати, його логічне закінчення. Часто буває, що після пригогтування усіх страв, не залишається сил ще й на десерт. У такій ситуації в нагоді стане рецепт торту з печива.

Інгредієнти:

4 яйця

200 г цукру

200 г вершкового масла

0,5 кг печива

1 склянка міцної кави

2 ст. л. порошку какао

10 г ванільного цукру

100 г шоколаду

Приготування:

Змішати яйця з цукром, какао-порошком і ванільним цукром. Прогріти все на водяній бані до загустіння.

Охолодити отриману суміш і, додавши в неї розм'якшене масло, збити до однорідної маси.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У шоколадному торті роблять начинку із повітряного рису

Змастивши маслом форму, викладаємо в неї шарами печиво, попередньо умочуючи його в приготовану каву.

Кожен шар помастити отриманим кремом. Коли всі шари будуть покладені, ставимо торт в холодильник, щоб він просочився протягом кількох годин.

Діставши торт з холодильника, обережно перевертаємо форму і прикрашаємо наш виріб тертим шоколадом і кавовими зернами.

×