Торт из печенья наскоро имеет кофейный аромат

Торт является обязательным атрибутом праздника. Это, можно сказать, его логическое заключение. Часто бывает, что после приготовления всех блюд, не остается сил еще и на десерт. В такой ситуации пригодится рецепт торта из печенья.

Ингредиенты:

4 яйца

200 г сахара

200 г сливочного масла

0,5 кг печенья

1 стакан крепкого кофе

2 ст. л. порошка какао

10 г ванильного сахара

100 г шоколада

Приготовление:

Смешать яйца с сахаром, какао-порошком и ванильным сахаром. Прогреть все на водяной бане до загустения.

Охладить полученную смесь и, добавив в нее размягченное масло, взбить до однородной массы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В шоколадном торте делают начинку из воздушного риса

Смазав маслом форму, выкладываем в нее слоями печенье, предварительно обмакивая его в приготовленный кофе.

Каждый слой смазать полученным кремом. Когда все слои будут уложены, ставим торт в холодильник, чтобы он пропитался течение нескольких часов.

Получив торт из холодильника, осторожно переворачиваем форму и украшаем наше изделие тертым шоколадом и кофейными зернами.

×