Шоколадні десерти готуються в мікрохвильовій печі за 10 хвилин

Не вистачає часу для довгого приготування шоколадних десертів, а хочеться чогось смачненького? В нагоді стануть ці експрес-рецепти. Витратите на них всього 10 хвилин свого часу. Половина з нього це приготування інгредієнтів, а решта - випічка. Можна разом з цими десертами готувати й каву у турці. На стіл ви поставите їх одночасно.

Шоколадний брауні

 

Інгредієнти:

Вершкове масло - 150 г

Какао-порошок - 65 г

Цукор - 200 г (1 склянка)

Яйце - 2 шт.

Ванільний екстракт - 1 ч. Л.

Борошно - 100 г

Приготування:

Розтопити масло в мікрохвильовці 30 секунд. Насипати цукор, какао і ваніль, добре перемішати.

Додати яйця по одному, кожен раз злегка збиваючи. Додати борошно і перемішати.

Змастити маслом форму для мікрохвильовки. Викласти у неї тісто. Готувати в режимі високої потужності 5 хвилин.

Шоколадний кекс

 

Інгредієнти:

Вершкове масло - 40 г

Цукор - 1/2 склянки

Яйце - 1 шт.

Ваніль - 1 ч. Л.

Молоко - 1/4 склянки

Борошно - 1/2 склянки

Какао-порошок - 2 ст. л.

Розпушувач - 1/4 ч. л.

Сіль - за смаком

Приготування:

Змастити олією невелику форму для мікрохвильовки.

Змішати розм'якшене вершкове масло, цукор, яйце, ваніль і молоко. Усе ретельно перемішайте.

Додатие борошно, какао-порошок, розпушувач і сіль. Перемішати і викласти тісто в змащену миску.

Накрити і готувати в мікрохвильовій печі на максимальному режимі 3 хвилини - поки кекс не стане пружинити при натисканні.

Коли охолоне, накрити зверху тарілкою і перевернути.

Шоколадний фадж

 

Інгредієнти:

Вершкове масло (для дека) - 1 ст. л.

Згущене молоко - 1 банка

Ванільний екстракт - 1 ч. Л.

Шоколадні чіпси - 240 г

"Нутелла" - 1 чашка

Вершкове масло - 3 ст. л.

Морська сіль - 1/2 ч. л.

Приготування:

Змастити дно і стінки дека вершковим маслом. Вистелити пергаментним папером, залишивши 5-сантиметрові навіси на всі боки.

У мисці перемішати згущене молоко, ванільний екстракт, шоколадні чіпси, "Нутеллу" і нарізане шматочками вершкове масло.

Встановити миску над каструлею зі злегка киплячою водою. Дно миски не повинно торкатися води.

Розмішувати поки шоколад не розтане і суміш не стане однорідною, від 5 до 7 хвилин.

Вилити суміш на деко. Розрівняти зверху шпателем і посипати морською сіллю.

Поставити в холодильник на 2 години. Коли помадка охолоне, потримати ніж під гарячою водою.

Висушити його і пропустити по краях дека, щоб відокремити помадку.

Використовуючи навіси пергаментного паперу, витягти помадку з дека. Нарізати помадку на квадрати розміром 2 см.

×