Легкий пиріг із сиром і фруктами готують в мультиварці. Така випічка підійде усім хто хоче швидко і просто зготувати страву. Рецептом із кореспондентом Gazeta.ua полілилася Марія Ковч. Вона готує пиріг із бананами та грушами. Можна додавати й ійнші фрукти - виноград, диню, ананас. На приготування 8 порцій цього десерту доведеться потратити лише 40 хвилин.
Інгредієнти:
- Сир домашній - 500 гр.
- Родзинки - 50 гр.
- Груша - 2 середні
- Банан - 1 штука
- Шоколад чорний - 50 гр
- Яйця - 3 шт.
- Молоко - 200 мл.
- Манка - 2 ст. ложки
- Цукор - 2 ст. Ложки
- Вершкове масло - 20 гр.
Приготування:
Родзинки залити кип'ятком на півгодини. Домашній творог збити у блендері до стану крему. Додати цукор, манку, молоко і яйця. Наприкінці розмішати ложкою, додати родзинок. Якщо маса буде занадто рідка - можна всипати столову ложку борошна.
Банан порізати кружальцями, одну грушу - грубими пластинами, іншу - тонкими, для прикраси.
Дно керамічної каструлю від мультиварки змастити вершковим маслом, викласти у формі квітки порізану грушу. Вилити сиркову масу, зверху викласти банани. Випікати у режимі "випічка" 25-30 хвилин.
На водяній бані розтопити половинку шоколадки, долити 20 грамів молока, додати трохи вершкового масла.
Готовий сирник перевернути, полити гарячим шоколадом. Прикрасити тонкими пластами груші. Смакує охолодженим із кавою або какао.
2 
1
Коментарі