Якщо у вас є трохи вільного часу і бажання приготувати щось смачне, то вам напевно сподобається цей рецепт. Млинцевий пиріг з сирною начинкою і ніжною заливкою стане відмінним доповненням до чашки чаю або кави.
Інгредієнти:
- Готові тонкі млинці — 10-12 шт.
- Сир — 500 г
- Цукор — 1-2 ст. л.
- Яйце — 1 шт.
- Ванільний цукор — 1 пакетик
- Курага та родзинки
Для заливки:
- Яйця — 2 шт.
- Цукор — 2-3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
Приготування:
Спекти тонкі млинці за своїм улюбленим рецептом.
Приготувати начинку. Для цього сир розтерти з яйцем, цукром, ванільним цукром, додати нарізану курагу, перемішати.
Викласти начинку на млинець, згорнути його рулетом.
Форму для випічки змастити маслом. Млинці з начинкою викладати у форму по спіралі.
Приготувати заливку для млинцевого пирога. Для цього яйця злегка збити з цукром, додати сметану, перемішати до однорідної маси.
Весь млинцевий пиріг рівномірно покрити заливкою, поставити форму з пирогом в розігріту до 190 градусів духовку на 30-35 хвилин.
3 
1
Коментарі