Середа, 30 грудня 2015 12:43

Новорічні закуски, один погляд на які пробудить апетит

Усім відома приказка "Як Новий рік, зустрінеш, так його і проведеш". Щоб насправді весь 2016 рік не провести біля плити, треба на новорічну вечірку готувати страви, які забирають максимально менше часу. Головною стравою є традиційно печене м'ясо чи риба. Із солодкого - десерт на власний розсуд господині. А щоб не займатися багатогодинною нарізкою салатів, краще приготувати закуски. Вони готуються швидко і є дуже поживними, тому гості не залишаться голодними.

Сирний салат в тарталетках

Автор: vk.com/sh.cook
 

Інгредієнти:

Сир - 300 г.

Маслини - 100 г.

Часник - 1 зубчик.

Майонез - 300 г.

Яйце - 1 шт.

Свіжа зелень - пучок.

Тарталетки - 15 шт.

Сіль - за смаком.

Приготування:

Відварити яйце, охолодити, очистити і дрібно нарізати.

Сир натерти на крупній тертці.

Маслини дрібно нарізати.

Часник видавити через прес. Все перемішати, додати дрібно нарізану зелень і заправити майонезом.

Викласти салат в тарталетки. Прикрасити маслинами.

Закуска "Мишки"

Автор: vk.com/sh.cook
 

Інгредієнти:

твердий сир- 150 г.

крабові палички - 250 г.

часник - 2 зубчики

майонез - 250 г.

морква - 1 шт.

Зелень петрушки - для прикрашання

Приготування:

Сир, крабові палички і часник натерти на дрібній тертці.

Морква нарізати кружечками. Сир і часник з'єднати з майонезом, добре перемішати.

Готову масу поставити в холодильник на 1 годину.

З сирної маси сформувати овальні формочки. Потім обваляти їх у натертих крабових паличках з усіх боків.

З моркви зробити вушка, з крабових паличок -хвостики, з чорного перцю - очі.

Помідори, фаршировані куркою

Автор: vk.com/sh.cook
 

Інгредієнти:

помідори - 300 г

куряче філе - 1 шт.

майонез - 100 г.

сир - 100 г.

спеції - за смаком

Приготування:

Помити помидори і видалити з них сердцевину.

Філе дрібно нарізати та обсмажити зі спеціями.

Начинити цієї грудинкою помідори, зверху товстим шаром покласти майонез ї шапочку сиру.

Поставити в гарячу духовку (250 градусів) на 15 хвилин, щоб сир підрум'янився.

Зараз ви читаєте новину «Новорічні закуски, один погляд на які пробудить апетит». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 892
Голосування Який результат покаже збірна України з футболу на Євро-2020/21?
  • 1) не вийде з групи
  • 2) дійде до 1/8 фіналу
  • 3) дійде до 1/4 фіналу
  • 4) дійде до 1/2 фіналу
  • 5) дійде до фіналу
  • 6) виграє турнір
Переглянути