Набагато смачніше за звичайну кашу: готуємо яблучну вівсянку з хрустким штрейзелем

6

Якщо звичайна вівсянка на сніданок уже набридла, спробуйте приготувати її в духовці.

Запечена вівсянка з яблуками та коричним штрейзелем нагадує ніжний домашній пиріг із хрусткою ароматною скоринкою. Вона виходить соковитою, ароматною, з приємною яблучною кислинкою та нотками кориці. Такий сніданок не потребує складних інгредієнтів, а на приготування знадобиться близько пів години.

Яблучна запечена вівсянка з коричним штрейзелем

Кількість: 1 велика або 2 невеликі порції

Інгредієнти:

вівсяні пластівці - 70 г;

яйце - 1 шт.;

молоко без лактози або рослинне - 120 мл;

яблуко - 70 г;

грецький йогурт - 50 г;

підсолоджувач - за смаком;

кориця - ½ ч. л.;

розпушувач - ½ ч. л.;

ваніль;

дрібка солі.

Для штрейзеля:

яблуко - ½ шт.;

мигдальне борошно - 1 ст. л.;

вершкове масло - 3 г;

кориця - ½ ч. л.;

підсолоджувач - за смаком.

За бажанням:

мед;

розтоплений білий шоколад для прикрашання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Пшоняна каша з гарбузом, медом і шоколадом: рецепт, яким захочете поділитись одразу

Приготування:

1. У мисці змішайте яйце, молоко, грецький йогурт, підсолоджувач і ваніль.

2. Додайте вівсяні пластівці, корицю, розпушувач і дрібку солі. Добре перемішайте.

3. Яблуко наріжте невеликими кубиками та додайте до вівсяної суміші.

4. Перекладіть масу в невелику форму для запікання.

5. Окремо приготуйте штрейзель. Змішайте мигдальне борошно, вершкове масло, корицю та підсолоджувач. Додайте нарізане яблуко.

6. Рівномірно розподіліть штрейзель поверх вівсяної суміші.

7. Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці приблизно 25-30 хвилин.

8. За бажанням після випікання прикрасьте тонкою сіточкою з розтопленого білого шоколаду або додайте трохи меду.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений IrynaN_food blog (@inkitchen21_pp)

×