Молочний лікер лімончелло готують 23 дні

Смачний лікер, такий самий як подають в ресторанах, можна приготувати і вдома. Потрібно запастися усіма необхідними інгредієнтами і терпінням, так як настоювати його прийдеться 23 дні. 

Інгредієнти:

- 1 л горілки

- цедра 6 лимонів

- цедра 6 лаймів

- 2 л молока

- 1,5 кг цукру

Цедру лимонів та лаймів зелейте горілкою, поставте в морозилку настоюватися на 19-20 днів.

Приготуйте молочний сироп: підігрійте молоко з цукром, але не доводьте до кипіння. Охолодіть сироп.

Процідіть настояну на цедрі цитрусових горілку, додайте до неї охолоджений молочний сироп. Поставте напій на три дні на холод.

Готовий молочний лімончелло подавайте добре охолодженим.

×