Має смак "Рафаелло": як приготувати сирну паску на Великдень

Існує багато варіантів приготування сирної паски до Великодня.

Фудблогерка з ніком nata.cooking в instagram поділилася рецептом паски, яка має смак "Рафаелло".

Сирна паска виходить дуже ніжною та смачною. Спробуйте приготувати і ви.

Сирна паска "Рафаелло"

Інгредієнти

400 г кисломолочного сиру

150 г сметани

40 г вершкового масла

100 г згущеного молока

20 г кокосової стружки

40 г мигдалю

80-100 г білого шоколаду

Як приготувати

До сиру додаємо сметану, мʼяке вершкове масло та згущене молоко. Блендером збиваємо все до однорідної пухкої маси.

Додаємо кокосову стружку, підсушену на сковороді на 5-10 хв на мінімальному вогні до хрусткого стану, а також подрібнений мигдаль та розтоплений білий шоколад. Перемішуємо до однорідності.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Просто тануть у роті: три види пасок, які не треба випікати

Форму для паски застилаємо марлею та викладаємо туди сирну масу. Розрівнюємо та загортаємо краї марлі. Ставимо вантаж і відправляємо в холодильник мінімум на ніч.

Вранці знімаємо вантаж, обережно знімаємо форму та марлю і прикрашаємо паску за власним смаком.

За цим рецептом полийте розтопленим білим шоколадом та посипте мигдальними пластівцями.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Наталі | Фудблог & Смачні рецепти ✨ (@nata.cooking)

×