Якщо вам набридли одноманітні рецепти, спробуйте запечене куряче філе з ароматним цитрусовим соусом.
Інгредієнти розраховані на 4 порції. Час приготування - 40 хвилин.
Інгредієнти:
- куряче філе - 4 шт.
- апельсин - 1 шт.
- часник - 2 зубчики
- вершкове масло - 50 г
- сіль, перець - за смаком
- апельсиновий джем - 1 ст.л.
Приготування:
Натріть цедру з апельсина і вичавіть сік.
Часник очистіть і пропустіть через прес.
Змішайте розтоплене вершкове масло з апельсиновою цедрою, часником, джемом і 3 ст.л. соку.
Куряче філе помийте, обсушіть і натріть сіллю і перцем.
Форму для запікання застеліть фольгою. Покладіть філе в форму і змажте апельсиновим маслом. Накрийте фольгою і поставте в розігріту до 180 °С духовку на 15 хвилин.
Зніміть фольгу і запікайте до готовності, час від часу поливаючи м'ясо соусом.
2 
1
Коментарі