Вівторок, 03 листопада 2015 17:01

Хек під часниковим соусом подають до вареної картоплі

Коли смак смаженого, запеченого або тушкованого хека набрид, можна поекспериментувати, додавши до риби соуси. З хеком добре поєднуються часник і петрушка. Вони роблять рибу ароматною та смачною.
Автор: eda.ru
 
Інгредієнти:

Хек - 4 шматки

Часник - 3 зубчики

Петрушка - 3 столові ложки

Олія оливкова - 4 столові ложки

Приготування:

Дрібно нарізати часник і петрушку.

У розігріту сковороду налити оливкову олію і покласти часник. Коли закипить - додати петрушку.

Хек промити, обсушити, поперчити, посолити. Покласти на сковороду так, щоб між шматками було вільне місце.

Смажать рибу на середньому вогні по хвилин 10 з кожного боку. Приперевертають її дуже акуратно, щоб зберегти цілою.

Обсмажені шматки перекладають на тарілку, поливають гарячим часниковим соусом.

Страва підходить до вареної картоплі або гречки.

Зараз ви читаєте новину «Хек під часниковим соусом подають до вареної картоплі». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 783
Голосування Який результат покаже збірна України з футболу на Євро-2020/21?
  • 1) не вийде з групи
  • 2) дійде до 1/8 фіналу
  • 3) дійде до 1/4 фіналу
  • 4) дійде до 1/2 фіналу
  • 5) дійде до фіналу
  • 6) виграє турнір
Переглянути