Ексклюзивы
среда, 27 мая 2020 23:25

Чай жареный в кляре: украинка удивила необычным японским блюдом
6

Ольга Даншина показала чайную плантацию, где за ,5 можно пол часа собирать чайные листья
Фото: olga_danshyna
Ольга Даншина показала чайную плантацию, где за ,5 можно пол часа собирать чайные листья
Ольга Даншина показала чайную плантацию, где за ,5 можно пол часа собирать чайные листья
Ольга Даншина показала чайную плантацию, где за ,5 можно пол часа собирать чайные листья
Ольга Даншина показала чайную плантацию, где за ,5 можно пол часа собирать чайные листья

Украинка Ольга Даншина рассказала о необычное блюдо, которое потребляют в Японии.

"Где-то на японском невысоком высокогорье, которое славится выращиванием чая, на двери чайного магазинчика я увидела объявление: "Сбор чайного листа" 30 минут $5,5. И мне захотелось попробовать собрать чай самостоятельно, чтобы потом его заварить и попробовать", - рассказывает Ольга.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: "В стране культ чистоты" - украинка рассказала об особенностях уборки в Турции

Когда начала уточнять детали у продавца, оказалось, что такой чай можно собрать весной, когда есть молодые побеги, но заваривать и пить его нельзя.

"Оказалось побеги чая жарят в кляре, как пончики. Бросают прямо в кипящее масло и потом едят как блюдо. Японцы имеют необычную культуру питания и любят есть осенние кленовые листья, панцири креветок и кости рыб", - говорит Ольга.

Сам чай в Японии тоже довольно необычный. Для новичков он имеет резкий рыбный привкус к которому нужно привыкнуть.

Украинка Ольга Даншина десять лет назад переехала в Японию. Об экономности японцев и необычных традициях рассказывает в собственном блоге. Ольга попала в страну благодаря бесплатной программе, которую оплачивает правительство Японии. Сейчас их две: первая - обучение в японском университете по избранной специальности 4 года с получением диплома бакалавра. Дополнительно один год дается на изучение японского языка. Ежегодно на Украину выделяется одно место. Вторая программа для студента-исследователя по выбранной специальности. Рассчитана на 2 года обучения в японском университете. Для нее необходимо представить подробный план исследования, сдать письменный экзамен на английском или японском языке, пройти собеседование в посольстве.

Сейчас вы читаете новость «Чай жареный в кляре: украинка удивила необычным японским блюдом». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Оставлять комментарии могут лишь авторизированные пользователи

Голосов: 178
Голосование Кто займёт второе место в УПЛ 2019/20?
  • 1) "Динамо"
  • 2) "Десна"
  • 3) "Заря"
Просмотреть
Погода