Сколько стоят самые ценные ягоды сезона

 

На винницких рынках начали продавать полезные сезонные ягоды - чернику и голубику.

На рынке "Привокзальный" килограмм стоит 90 грн. При желании покупателя - продают на стаканы за 30 грн.

"Цена зависит от погоды и от того, что ее невозможно собрать машинным оборудованием. Надо только руками. Сейчас человеческий труд ценится. Также на стоимость влияет то, что ягода не везде растет. Если бы росла в Винницкой области, была бы значительно дешевле ", - говорит продавец Геннадий Заболотнюк на рынке" Привокзальный".

 

Чернику могут есть даже те, кто имеет язву желудка, сахарный диабет. Эта ягода улучшает зрение и нормализует давление.

 

Сезон черники длится месяц. Почти одновременно наступает сезон не менее ценной голубики.

 

Сейчас оптом купить голубику можно за 260 грн/кг. В пик сезона ее стоимость упадет вдвое до 110 грн. Розничная цена сейчас - 300-350 грн. Дешевле на рынке "Привокзальный".

Возле села Некрасово Литинского района можно даже подзаработать на сборе голубики. Если постараться, то в день можно заработать до тысячи гривен.

"За килограмм собранной голубики платим 10 гривен. Стоит к работе стать утром, пока не печет солнце. Девушки спокойно собирают 90-100 килограмм ", - говорит фермер Татьяна Карпенко.

Ягоду собирают в перчатках, чтобы не было отпечатков пальцев. На голубике должен остаться легкий бархатный покров с голубым оттенком. В нем наибольшая польза.

Спелую голубику легко отличить: если звездочку на ягоде выперло, значит она созревшая и имеет неповторимый вкус.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Домой с мужем привезли 360 тысяч гривен

×