Во сколько украинцам обойдется новогодний стол

Стоимость новогоднего стола 2018 для украинской семьи обойдется в 1350 грн. Это на треть больше, чем в прошлом году.

Об этом сообщил Юрий Лупенко, директор Национального научного центра "Институт аграрной экономики".

Для оценки были взяты новогоднее меню из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки.

3 кг салата "Оливье" обойдется в 130,81 грн. Это на 26,5% больше, чем в прошлом году. Самыми дорогими ингредиентами блюда есть колбаса - 43 грн за 0,5 кг, 6 яиц - 14,87 грн, 0,5 кг зеленого горошка - 17 грн и 200 г майонеза - 9,50 грн. Еще в 19,44 грн обойдутся лук, морковь, картофель и соленые огурцы.

Немного дешевле - будет стоить салат "Сельдь под шубой" - 1,4 кг обойдется в 84,68 грн. Самый дорогой продукт здесь - сельдь.

Существенно возрастут расходы на мясные продукты. Полкило "Салями" будет стоить 74,66 грн, копченой подбрюшины - 67,50 грн, а свежий биток из свинины - 56 грн. За 1 кг филе куриного свежего придется заплатить 85 грн. Стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 282,96 грн.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Новогодний стол: 7 советов диетолога, как уменьшить вред колбасы

Стоимость овощей на новогоднем столе составит 141,12 грн. В частности, картофель, по полкило грибов, сладкого перца, свежих огурцов, помидоров.

Фрукты на праздничном столе обойдутся в 100 грн.

Батон белого хлеба будет стоить 15,81 грн, а шоколадные конфеты - 170 грн за 1 кг.

Бутылка шампанского "Артемовское" обойдется в 90 грн. В полтора раза больше - 140 грн - придется заплатить за бутылку коньяка "Шабо". Безалкогольные напитки "потянут" на 80,47 грн. За 2 л сока "Садочок" придется заплатить 49,60 грн, за воду "Моршинская" - 10,97 грн, за сладкую воду "Живчик" - 20,50 грн.

 

Семьям, имеющим возможность покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить около 340 грн. Баночка красной икры (120 г) обойдется в 216,42 грн, а 200 г красной рыбы - в 118,86 грн. Поэтому стоимость новогоднего стола с деликатесами повысится до 1685,46 грн.

В Киеве стоимость бюджетного варианта новогоднего стола составит 1450,70 грн. Стол с деликатесами обойдется жителям столицы в 1897,87 грн.

×