О недоборе весеннего меда и цветочной пыльцы в нинешнем году заявляют пчеловоды по всей территории Украины.
Одна из главных причин – неблагоприятная для пчеловодства холодная и дождливая погода, рассказала в интервью Gazeta.ua глава Общественного союза "Областное объединение "Полтавский пасечник" Наталья Сенчук.
– Где же будет тот весенний мед в нашей местности, если теплые дни можно сосчитать по пальцам? В такую погоду пчелы почти не работают.
Зимовка была теплая и хорошая. Пасечники надеялись на лучшее, но погодные условия изменились. Даже когда цвели сады, один день мог быть теплый, другие - холодные или дождливые. Или ночью было холодно, а днем становилось теплее. Растение выделяет нектар при температуре не ниже 15 градусов. Поскольку холодало до +5, а то и до нуля, пчелы почти ничего не принесли.
Теперь пришли и сильные ветры. У весенних цветов нектарники открыты, сильный ветер их высушивает. Пчелы почти ничего не берут, только пыльцу. В основном пасечники подкармливают сейчас пчел или из запасов прошлогоднего меда, или стимулируют сахарным сиропом.
Те, кто выехал на поля рапса и Бог дал, что им пчел не отравили, то из рапса уже понемногу качают. Но этого все равно мало. Кое-где из-за дождливой холодной погоды не успели аграрии обработать рапс в период бутонизации - и жучок-цветоед съел тычинки. То есть цветки остались незапыленными. Урожая почти не будет.
Не вредит ли пчелам обработка полей?
К сожалению, в этом году в Украине фиксируют массовые отравления пчел, даже в нашей области. Когда пчелиная семья ослабла, упала вся летная пчела. Некому было приносить нектар. Даже в теплые дни, когда пчелы могли выскочить и принести что-нибудь, некому было летать. Нектар и пыльца, которые принесли в улей, были ядовиты. Молодая пчела-приемщица брала, сама питалась, пчелы кормили личинок. И молодая пчела в улье начала погибать. Это ослабление и как следствие недобор урожая.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Меда накачали наполовину меньше
Поэтому сегодня нельзя сказать, что у пчеловодов будут большие урожаи первого меда. На Полтавщине мед еще не качали. Знаю, отдельные пасеки в Запорожской и Николаевской областях уже имеют первый мед. Люди радуются, что где-то что-то выкачали, но все говорят, что меда мало. Также не известно, будет ли липа выделять нектар - опять пришла дождливая прохладная погода.
Выигрывают те пчеловоды, чьи пасеки находятся близко к лесу. Там затишье, нет такого ветра. В лесу все равно какое-то дикорастущее растение цветет. Пчелы лучше развиваются, больше приносят пыльцы. Там погодные условия благоприятнее, чем в степной зоне.
Можете спрогнозировать, сколько меда в этом году будет?
В прошлом году в это время у нас уже качали первый мед. Всего с семьи за сезон брали 80-100 литров. Если в прошлом году акациевого меда брали до 10 кг с семьи, то в этом не видно, чтобы она могла цвести так же массово. Холода сдерживают цвет. Да и сейчас много где выпиливают акацию, это нарушает естественный баланс.
Каких цен на мед ожидать потребителям в этом году?
Трудно сказать, какая будет цена. Она должна быть достойная, чтобы оплатить тяжелый труд. При таких погодных условиях цена хорошего первого меда должна быть 250-300 грн за литр. Но смогут его покупать простые люди? В прошлом году только белая акация стоила 220-250. А так мед был 180 сначала, потом цены пошли к 150, а то и до 120 грн.
И здесь вопрос не только в том, чтобы мед продать подороже, но и чтобы пчеловоды сохранили человечность.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Самый дорогой мед с вереска, от 550 грн за литр - пасечник рассказал об особенностях бизнеса на пчелах
Пасечников также коснулся кризис. Ранее пчелопакеты с рамками продавали по 1 тыс. грн. Сейчас цена сошла до 800, а уже и до 650 грн. Потому что покупательная способность слабая. К тому же карантин повлиял на бизнес в области пчеловодства.
А еще в связи с такой погодой много появилось объявлений о продаже. Продают целые пасеки - с ульями, со всем. Потому что, наверное, разочаровались, может, срочно деньги нужны. Если в прошлом году маток продавали по 250-300 грн, в этом году можно купить и по 100 грн. Все это негативно влияет на прибыли.
Сколько меда шло на внутренний и внешний рынок?
Наши пчеловоды в основном продают мед на внутреннем рынке. Единицы могли бы продать кому-то из оптовиков - кто успел продать по 34-35 грн за кг. Далее оптовая цена упала до 22-24 грн. Поэтому, если могли, продавали на внутреннем рынке. Организовывали медовые ярмарки, участвовали в различных массовых мероприятиях.
А основной мед до сих стоит в закромах пчеловодов. Потому что каждый считает свой труд, затраты на кочевки, лечение и содержание пчелиных семей, вощины, инвентарь – все очень дорого. И они посчитали, что лучше этот мед употреблять самым, понемногу реализовывать на внутреннем рынке или скормить пчелам, чем продавать по такой низкой цене.
Украинские инженеры разработали Пасеку Будущего. Каждый "умный улей" здесь оборудован электронными устройствами, передающими информацию о жизни пчел пчеловодам на смартфон.
Это нововведение уже несколько лет успешно работает в Канаде и Польше. Готовится открытие пасек в США, Израиле и других странах Европы
Комментарии