В американском ресторане "Ил Винайо" в городе Меса, штат Аризона, можно заказать бургер со львиного мяса. Камерон Селоги , владелец заведения, ежедневно получает по 250 электронных писем с протестом от защитников природы.
Селоги посвятил кушанье Чемпионату по футболу, который проходит в Африке. Блюдо с африканской кухни, по мнению Камерона, должно было бы заинтересовать клиентов.
Меню "Lionburger Special" подают с домашними чипсами и жареной кукурузой. Бургер стоит 21 доллар.
"Мне никогда не приходилось готовить львиное мясо раньше, - рассказал повар Джейсон Бейкон в "Ил Винайо". - Мы всегда пытаемся предложить нашим посетителям что-то новенькое".
Ресторан заказал 5 килограммов мяса африканского льва на ферме департамента США в Иллинойсе. Для бургеров используют львов специально выращенных на ферме, а не диких животных.
Работник фермы Джим Браунли говорит, что львиное мясо - необычное блюдо, но не запрещенное.
"Это недопустимо, - заявила защитница животных Сьюзан Купер . - Я не понимаю, как можно есть животных, которым угрожает исчезновение".
7 
1
Комментарии
2