180-килограммовым свадебным караваем угощали вчера вечером всех жителей Ровно местные пекари. В последнее воскресенье лета в Ровно празднуют день города. В этот раз спекли хлеб, который претендует на новый рекорд Украины.
На чудо-каравай пошло 185 яиц, 8 килограммов дрожжей и 130 кг муки. Его специально сделали многоярусным. Он не цельный, а состоит из 25 кусков.
"Семеро моих работников пекли его 6 суток. Готовили сдобу по частям, чтобы потом было легче делить. Сверху каравай украшен колосками, головками мака и калиной", - рассказал директор "Полесьехлеб" Виктор Нагорнюк.
Каравай выставила посреди площади Независимость. Нарезать его пришел городской председатель Владимир Хомко, подпоясанный вышитым рушныком. Первый кусок отрезал супругам, которые прожили вместе 57 лет. Остальные разделил на части для 9 пар, которые в этот день женились.
Молодые по очереди подходили к мэру по кусок каравая и памятную тарелку. По традиции, на праздник города мэру разрешено перецеловать всех невест.
"Поверите, я этот день жду целый год. Когда еще такая возможность представится", - смеется городской председатель.
После невест караваем угощали детей, которых пропустили через милицейскую границу.
В прошлом году в Ровно на день города спекли каравай-рекордсмен весом 175 килограммов. Его съели за 20 минут.
2 
79692
Комментарии