Что добавить в молоко, чтобы оно было свежим дольше. Простые лайфхаки

Есть проверенные советы, которые помогут уберечь молоко от скисания.

И первым средством является пастеризация или кипячение молока. Если напиток не пастеризованный и не стерилизованный, то скисает при комнатной температуре через 12-24 ч. А кипяченное молоко может оставаться свежим до недели. Также значение имеет и то, в чем вы храните молоко. Лучше всего для этого подходит стеклянная или фарфоровая посуда.

Если же не хотите выпивать все молоко сразу, но не знаете, как его уберечь от скисания при отключении света, Gazeta.ua собрала действующие лайфхаки.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали пять продуктов, которые нельзя разогревать

1. Перед тем как кипятить молоко, нужно добавить небольшое количество сахара. Это поможет еще дольше сохранить кипяченое молоко.

2. Также от скисания сохранит щепотка соли, добавленная в молоко во время кипячения. Щепотка соли также поможет сохранить не пастеризованное молоко в холодильнике. Добавьте немного соли в бутылку или пакет – и молоко сохранится гораздо дольше. Соль нужно добавить сразу при открытии пакета или бутылки. Если добавить потом, не сработает.

3. Можно добавить в молоко и небольшое количество соды во время кипячения.

4. Сохранить молоко дольше свежим помогут и листья хрена. Нужно добавить всего пару листиков в емкость с молоком.

5. Также избежать скисания помогут листья мяты, если положить их в молоко.

×